Leçon 15 Une aire de pique nique en forêt
Introduction
Alors que les déchets organiques valorisables représentent (hors papiers et cartons) environ un tiers des ordures ménagères, ils sont encore très peu traités spécifiquement. Quels sont les différents types de déchets et comment les valoriser au mieux ?
I Déchets et recyclage
Une aire de pique-nique en forêt.
Bilan : Il existe différentes catégories de déchets.
Il est important de les connaître pour pouvoir trier les déchets. Certains déchets sont toxiques (ex : piles), il ne faut pas les mélanger avec les autres. Certains peuvent être recyclés et avoir ainsi une deuxième vie.
Le recyclage a deux effets écologiques majeurs :
La réduction du volume de déchets et de la pollution qu’ils causent : certains matériaux mettent des décennies, voire des siècles, pour se dégrader.
La préservation des ressources naturelles : la matière recyclée est utilisée à la place de matières premières qu’on aurait dû extraire (minerais) ou produire (bois, coton...).
II La transformation des déchets dans la nature.
Que vont devenir les déchets laissés en forêt ?
Donne ton avis en complétant le document :
Activité L15A2 : une expérience pour comprendre la notion de biodégradabilité.
Bilan : Certains déchets (épluchures, papier absorbant, tonte de gazon, feuilles mortes...) se décomposent « tout seuls », d’autant mieux qu’ils sont en présence d’humidité et d'air. Ils se dégradent de plus en plus avec le temps, certains se décomposant plus vite que d’autres. On dit qu’ils sont biodégradables.
Certains déchets (sac plastique, emballage de chips...) sont demeurés inchangés. Ils ne sont pas biodégradables.
III Les biodéchets, le sol et sa faune
A organisaton et composition du sol.
Que deviennent les déchets biodégradables ? Comment disparaissent-ils une fois au sol? Où vont-ils ?
Activité L15A3 Observer les constituants du sol
Bilan : Le sol est un support pour de nombreux végétaux terrestres.
Le sol est composé de 3 couches :
• La litière, la couche la plus superficielle du sol, constituée de feuilles mortes et de brindilles.
• L'humus, la couche intermédiaire, constituée de restes d'animaux et végétaux décomposés. On y trouve aussi quelques petits débris de roches (grains de sable).
• La couche minérale, constituée uniquement de débris de roches.
Le sol repose sur le sous- sol qui est formé de roches (ex : le calcaire, l'argile...).
Le sol est donc constitué :
-de matière organique (restes d'êtres vivants plus ou moins dégradés (ex : bouts de feuilles, débris d'animaux)).
-de matière minérale : air, eau, sels minéraux, grains de sable, morceaux de roche...
B les conditions de vie dans le sol
Activité L15A4 : déterminer les conditions de vie dans le sol
Bilan : le sol contient de l'air, de l'eau et de la nourriture pour de nombreux êtres vivants. C'est un milieu de vie.
C à la découverte des êtres vivants du sol
Quels sont les êtres vivants qui vivent dans le sol ? Quelle est leur action sur les déchets laissés en forêt ?
Activité L15 A5 : observer les êtres vivants du sol
Bilan : Le sol contient de nombreux animaux d'espèces et de dimensions très variées. Il contient également des champignons et de très nombreux micro-organismes (bactéries...)
C Le rôle des êtres vivants du sol
Bilan : Tous les êtres vivants du sol y trouvent de quoi vivre (eau, air, nourriture). En se nourrissant, ils participent à la formation du sol. En effet, ils transforment la matière organique en matière minérale. Ce sont des décomposeurs.
⇒ Les sels minéraux du sol proviennent donc d'une part des roches du sous-sol, d'autre part de la décomposition de la matière organique par les décomposeurs.
La matière organique est progressivement dégradée par les êtres vivants du sol.
